Retratos do fim de semana

A semana passada foi muito feliz! Várias encomendas para o dia das crianças, para o dia dos professores, as lembrancinhas dos meus filhos para as professoras deles... Muito trabalho, mas muita satisfação. Graças a Deus!

Mas como ninguém é de ferro, também tivemos um fim de semana bem agitado e bem gostoso! Como eu disse, essa semana foi aniversário do meu marido, e na sexta-feira, comemoramos com alguns amigos em casa. E como eu faço docinhos e comidinhas por aí a fora, pro maridão não podia ser diferente, né?! Tivemos uma mesa de pães, queijos e frios, e para o parabéns, foram servidos brigadeiros nos sabores tradicional, coco e damasco, e os bombons trufados de uva.

A torta eu comprei, confesso. Não deu tempo! Mas mesmo assim estava tudo uma delícia. E uma amiga muito querida, a Renatinha, me fez o favor de tirar essas fotos lindas com o seu instagrm do iphone, pra fazer esse efeito super legal. Adorei!

Nem só de docinhos vive uma cozinheira

Esses pézinhos são dos meus filhos, que apoiaram na mesa pra subir no colo do papai. Perdoem!

Encomendas e novidades

Depois daquelas lembrancinhas de dia das crianças do consultório de pediatria, teve gente que quis também! Hoje fiz mais dos cakepops e alguns brigadeiros de limão siciliano, para a Cristina. Hummmm... Que delícia! Eu sei que brigadeiro, brigadeiro mesmo, é aquele de chocolate. Mas confesso que ultimamente esse de limão siciliano tem sido o meu preferido. Ele tem um gostinho tão refrescante, tão suave... Recomendo!

E a novidade é o cakepop em formato de cupcake. Confuso, né?! Mas lindo de se ver e delicioso de comer. Eu fiz na cor azul, porque usei no aniversário do meu marido, que foi ontem. Mas pra mim, a combinação de cores mais linda é a "cobertura" rosa, com a "cereja" vermelha. Mas nada impede que meninos não tenham esses lindos cakepops de cupcake com cores mais masculinas, né?! Porque fica lindo de qualquer jeito!

Lembrancinhas para o dia das crianças

Todo mundo que tem filho, sobrinho, neto, afilhado ou alguma criança querida, sabe que o mês de outubro é delas! Pra todos os lados são promoções de brinquedos, propagandas de roupinhas e tudo o que tenha a ver com esse universo infantil. Acabou que com minhas encomendas não foi diferente. Durante todo o mês de outubro, estarei fazendo cakepops para serem entregues como lembrança do dia das crianças em um consultório médico aqui em Brasília. A primeira entrega foi hoje, com cakepops de chocolate, com cobertura de chocolate.

As tags fofas foram feitas pela minha querida amiga e parceira Thais Paim. Ela faz coisas lindas em papelaria. Inclusive, as mudanças no layout do blog são obra dela. Para encomendas e mais informações é só entrar em contato: brendaortizbarreto@gmail.com .

Brigadeiros gourmet

Essa semana, tive uma encomenda de brigadeiros gourmet, para uma reunião de amigas da Lícia. Esses brigadeiros são feitos com ingredientes de alta qualidade, e tem sabores e apresentação diferentes do tradicional brigadeiro de festa de criança. Esses das fotos são de nozes, coco, tradicional e limão siciliano. Excelentes opções para adoçar não só uma festa, mas também um fim de tarde, um almoço, ou qualquer ocasião!

Brigadeiros de nozes e de coco

Brigadeiros tradicional e de limão siciliano

Para encomendas: brendaortizbarreto@gmail.com
No mês de outubro estarei trabalhando com lembrancinhas para o dia das crianças. Para quem se interessar, favor entrar em contato.

Bombom trufado com recheio de uva

Hoje vou mostrar mais um docinho que é uma delícia: o bombom trufado com recheio de uva. Uma trufa de chocolate meio amargo, recheada com uva Thompson, aquela sem caroço, coberto com uma fina camada de chocolate meio amargo. Uma delícia suave e refrescante. Para os interessados, as encomendas podem ser feitas através do email: brendaortizbarreto@gmail.com

Algumas pessoas me perguntaram se eu só faço doces para festas. Não! Faço docinhos, brigadeiros, cupcakes e cakepops para o que o cliente quiser. Claro que a partir de 100 unidades, os bombons e brigadeiros saem num preço melhor. Mas vendo a unidade também e entrego em caixinhas, para qualquer tipo de ocasião. Para uma pequena reunião de amigos, para um lanche no trabalho, o que a vontade quiser. É só pedir!

Alguns produtos

Hoje vou mostrar algumas coisinhas que faço por encomenda. Brigadeiros gourmet e cupcakes de sabores variados. Para quem quiser encomendar o meu contato é brendaortizbarreto@gmail.com . Todos os cupcakes, cakepops, brigadeiros enrolados ou de copinho são feitos com produtos de alta qualidade, poucas horas antes da entrega para que estejam sempre fresquinhos e saborosos.

Brigadeiros de amêndoas, podem ser de copinho também. E há os sabores tradicional, limão siciliano, nozes e coco.

Cupcake de baunilha com cobertura e recheio de chocolate. Podem ser de sabores variados, como laranja, maracujá, chocolate... As opções de recheio são chocolate e doce de leite. As coberturas podem ser de ganache de chocolate, doce de leite e mashmallow.

Cupcake de chocolate com recheio de chocolate e cobertura de mashmallow.



Chá de lingerie da Renatinha

Esse chá foi em julho, da minha BFF Renatinha. Todas estavam super empolgadas e temos histórias pra contar até hoje. Foi muito legal poder participar desse momento, não só forncendo os docinhos, mas também como amiga e madrinha.

Mesa de docinhos com cupcakes, cakepops e trufas

Cupcakes de maçã com cobertura de ganache de chocolate e trufas de chocolate amargo

Trufas e cakepops de chocolate com cobertura de chocolate branco

Detalhe dos cupcakes

Lembrancinhas

A noivinha toda feliz com a festa!